やっぱり日本酒。

先週の木曜日に行ってきました甲子正宗の蔵見学ツァー。利き酒をしたり、酒の出来上がりまでの見学、蔵人の賄い飯、試飲。楽しんできました。利き酒は五種類中三種類を当たり、満足かな。帰りに三本のお土産を買って帰宅。賄い飯の鮭と大根の粕煮は絶品でした、土産の酒粕でそのうちやってみようと思ってます。やっぱり日本酒でしょう。